东风菜为菊科紫菀属植物，分布于我国大江南北，资源广泛。东风菜根味辛 、甘，性寒，无毒 ， 具有清热解毒 、 祛风止痛、行血活血的功效 。主治毒蛇咬伤、跌打损伤、感冒头痛、目赤肿痛、 肠炎腹痛等 。民间也有采用东 风菜根或全 草作为抗癌 药 ， 用 于 胃癌 、 肝 癌 、 肺 癌、 宫颈癌 等病 的治疗。 但迄今为止，有着丰 富药用价值 的东风菜尚未得到深入 的研究 ， 亦没有在临床被广泛利用 。
课题组从生药学 、 化学 、 毒理 学 、 免疫 学 和抗 肿瘤药理 学等角度 对东风 菜进行了全方位的研究 。科研人员首次从东风菜根中获得并鉴定 出7种皂苷化合物 ， 这些皂苷均以原型的形式从天然产物中得到分离 。同时证 明， 东风菜根总皂苷对模型动物的肉瘤、 肝癌等实体瘤均有显 著的抑制作用 ， 并能明显延长腹水型实验动物的生存时间。
匡海学教授等人还发现东风菜根总皂苷、 单体东风菜皂苷B5和东风菜皂苷A3三种成分可提高细胞免疫及体液免疫 ， 证实东风菜抗肿瘤 的功效与增加机体免疫密切相关。体外抗肿瘤研究发现 ， 两种单体皂苷 B 5和 A3， 特别是皂苷A3对6种瘤株细胞的生长可予以直接杀伤或抑制 ， 说明这两种物质均是东风菜根 的抗肿瘤有效成分 。经最大耐受量测定证实 ， 东风菜总皂苷 口服给药最大量为6.4g/kg ， 提示此物质口服用药相当安全。
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