得了糖尿病，几乎所有人的第一反应就是：不能再吃糖了！但其实有很多糖醇类产品，能够让糖友们体验到甜味，并且不升高血糖。那有没有一种天然的食物，既具有甜味同时还对身体有益呢？
答案是，菊粉。
一、菊粉是什么？
菊粉，主要存在于菊科植物，例如，菊芋的块茎、天竺牡丹（大理菊）的块根、蓟的根。通常情况下，企业以菊苣根为原料，去除蛋白质和矿物质后， 经喷雾干燥等步骤获得——菊粉。
二、菊粉有什么作用？
1. 改善肠道菌群，改善消化系统
菊粉兼有不同聚合度的果聚糖，所以我们又称菊粉为复合型多糖或复合型益生元。越来越多的研究表明，菊粉作为膳食纤维可促进肠道有益菌的生长，益生菌增多后，能够帮助您消化食物，慢慢的，您就能拥有一个干净、健康的肠道。
2. 促进矿物元素吸收，改善骨骼健康
一般情况下，膳食纤维能够结合金属离子，可能会降低肠道某些矿物元素的吸收。然而，菊粉作为一种可溶性膳食纤维，摄入后不会抑制矿物元素的吸收，相反能够促进矿物元素的吸收，如钙、镁、铁、锌等。因此，摄入一定量菊粉，能促进矿物元素的吸收量，促进钙在骨骼的吸收和沉淀，
3.提高胰岛素敏感性，改善糖尿病症状
菊粉通过人体口腔、胃及小肠过程中基本上不分解、不吸收，且菊粉能延长胃的排空时间或缩短运输时间。一般来说，摄取菊粉后血糖会下降，胰岛素就不会段时间内过量分泌，从而提高了胰岛素敏感性。
4.预防结肠癌，治疗便秘
菊粉具有增强肠道正常功能、缩短粪便肠道内停留时间、促进毒素排泄、改善便秘、降低肠道组织发生癌变风险。研发发现，摄取菊粉后，大便次数明显增多，大便也变得松软，不载再需要洪荒之力上厕所了。
三、糖友们该怎么补充菊粉？
首先，我们需要选购正规厂家生产菊粉，以国外的品牌为佳。然后，选择直接加入食物中或者冲水喝，但需要注意一开始不要吃太多，避免肠道不适，导致腹胀腹泻等现象。可随着时间的延长，慢慢增加摄入量。
如果您觉得冲泡菊粉太麻烦，也可以选择以菊粉为原料的营养棒，例如最近上市的方特健营养棒，在淘宝上已经有预售活动，感兴趣的糖友们可关注一下。
图源网络，如有侵权，请联系我们删除。
