食道癌的发病率越来越高，很多人都知道食道癌的预防非常重要，那么生活中食道癌怎么进行预防呢?很多人都想知道，了解预防方法可以更好的让自己保持健康。生活中食道癌怎么进行预防呢?下面我们和专家一起来了解一下吧。
饮食方面要改变粗、硬、热、快及蹲食等不良习惯。食道癌高发区的居民要重视食道癌易感性的遗传，如果子女仍生活在与父辈相同的生活环境之中，要适当调整生活方式，特别是饮食习惯。做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净，以减少霉变对身体的损害。吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。
改良饮水、合理施肥，亚硝胺及其前体物(原料)硝酸盐和亚硝酸盐等主要是通过饮食进入人体的，高发区居民饮用的旱井水、池塘水中亚硝胺及其前体物的含量最高，河水及浅井水次之，新鲜泉水和深井水最少。结合农村卫生基本建设，逐步改造饮水设备，改善饮水质量。提倡农田合理施肥和配方施肥，不要过多使用硝酸盐化肥，因为过多使用可以引起饮水的污染。
及时治疗癌前病变，如贲门痉挛、食管裂孔疝及食管贲门粘膜上皮重度不典型增生等。多吃新鲜蔬菜和水果，荤菜、蔬菜、粗细粮食、多品种合理搭配，从食物中补充维生素 a 、 c 、 e 、核黄素、胡萝卜素和微量元素硒等，补充缺少的营养。
上面这些都是讲述的关于食道癌的预防工作，生活中食道癌怎么进行预防呢?上面已经给出了相关的解释，如果你还有什么想要了解的，可以拨打我院专家的热线电话，专家详细的帮助你分析病情给出相应的解释。希望大家都保持健康，避免患病。
