吃冻干的草莓能预防食道癌吗

　　现在人们都在关心预防食道癌的方法和食物，生活中吃冻干的草莓能预防食道癌吗?这是现在人们都比较关心的问题，究竟吃冻干的草莓能预防食道癌吗?下面我院专家来回答，帮助你准确的了解，让大家都能很好的预防食道癌。

　　食道癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。虽然食道癌并不像其他恶性肿瘤一样难以治愈，中期发现的食道癌患者可以通过一系列的治疗恢复健康，但是防患于未然要比发病之后再进行治疗来的轻松简单许多，比如，吃冻干草莓就可以有效地达到食道癌的预防目的。

　　有关研究专家得出：常吃冻干草莓可降低患食道癌的风险。

　　这项研究主要针对食管鳞状细胞癌，因为全球95%的食道癌患者得的是这种癌症。在持续6个月的研究时间里，研究人员让36名志愿者每天食用60克冻干草莓，并记录每天的饮食情况。这些志愿者均被认为是食道癌的潜在患者，因为他们的食道都出现了癌前病变。

　　在研究实施之前和结束之后，研究人员分两次对志愿者的食道做了切片活检。在研究结束后的检查中，有29名志愿者的食道组织癌前病变出现了减轻的迹象，实验证明食用冻干草莓可以有效地预防食道癌的病发。

　　研究人员解释说，草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。而冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍，也正是这种防癌的特性对食道癌的预防起到了重大的作用。

　　吃冻干的草莓能预防食道癌吗?现在你是否有想当的了解了呢?你现在对“吃冻干的草莓能预防食道癌吗?”有答案了吗?当然，生活中还有很多的食物可以预防食道癌，详情可以咨询我院专家的热线电话，专家详细为你进行讲解、分析，让大家都身体健康。