食道癌患者应该知道几种汤

　　中医专家为食道癌病人特意推荐了几种治疗食道癌的汤。希望对大家有所帮助。

　　(1)菜干蜜枣鸭肾汤【用料】瘦猪肉30g，白菜干100g，蜜枣2个，腊鸭肾2个。

　　【制法】

　　①将白菜干浸软洗净，切段;蜜枣洗净，腊鸭肾温水浸半小时，洗净，切件，猪瘦肉洗净，切片。

　　②把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即可。

　　【功效】此汤有滋阴润燥，养胃消食之功。适用于食道癌属胃阴不足者，其他癌肿化疗期间和治疗后胃津不足者，口渴，不思饮食等病症。

　　【注意】若无腊鸭肾，用鲜鸭肾获同效。

　　(2)粟米淮山猴头菇水鸭汤【用料】粟米两条，山药40g，猴头菇80g，水鸭1只，瘦猪肉80g，陈皮1角，细盐少许。

　　【制法】

　　①山药、陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。

　　②拣选原条粟米用清水洗干净，切厚件，备用。

　　③水鸭剥洗干净，去毛、去内脏，斩件，备用。

　　④猴头菇用清水浸透，洗干净，切件，备用。

　　⑤瘦猪肉用清水洗干净，备用。

　　⑥瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水烫，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。

　　【功效】此汤有健脾养胃、补益虚损之功，适用于食道癌患者，身体虚弱、不思饮食、形体消瘦、手脚无力、精神疲乏等病证。