中医一向认为药食同源,许多食物具有一定的药理作用。根据病人的主诉和症状以及病人的口味,灵活选用对症治疗的食物,不仅补充了营养,也减轻了病人的症状。以下列出病人常见症状及相应的具有治疗作用的食物,供大家参考。
(1)食欲不振:薏米、小米、玉米面、荸荠、苦菜、香菜、藕、橘子、西瓜。
(2)消化不良:大麦面、白菜、芜菁、胡荽、山楂、草莓、藕等。
(3)腹胀:红小豆、大麦面、绿豆、豆腐脑、百合、冰糖等。
(4)呕吐:小米、糯米粥、绿豆、扁豆、生姜、乌梅、甘蔗汁等。
(5)便秘:香油、香蕉、蜂蜜、萝卜、红薯、西瓜等。
(6)腹泻:糯米、大豆、山药、豌豆、红小豆、籼米等。
(7)水肿腹胀:红小豆煮粥可消水肿,薏米煮粥亦有一定作用,在粥中加入百合、桃花,作用更佳。
(8)烦渴咽干:萝卜、菠菜、苦菜、竹笋、冬瓜、西瓜、乌梅、番茄、猕猴桃、菱角、山楂、杏。
上述蔬菜可做成清汤食用,水果可直接食用。
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