食道癌的预防从细节做起很重要。食道癌的预防已经成为人们的关注焦点，下面是中医治疗食道癌专家的一些意见，希望对大家预防可以起到促进作用。
根据目前的研究，不良情绪能对机体免疫机能产生抑制作用，从而影响免疫系统对癌细胞的识别和消灭功能。
心理因素有多种，它与食道癌的发病有关，科学家们的研究表明，心理因素可以成为食道癌等癌症的诱因。
在健康人的体内，虽然正常细胞也存在着发生突变而成为癌细胞的可能，但人体的免疫系统能在这些细胞增殖之前，及时地将它们破坏和消灭。但是，如果人的情绪或其它心理因素长期不好，则会降低体内的免疫功能，从而对癌细胞的肆虐束手无策。
食道癌发病与遗传因素有关，食道癌高发地区的居民有进食很烫的饮食、饮烈酒、吃大量胡椒、咀嚼槟榔或烟丝的习惯，腌制和发霉食物均含有亚硝胺类化合物和真菌毒素，这些均可引发食道癌。
营养不良，微量元素(钼、锌、镁、锰、钴、铁等)缺乏，以及新鲜水果和蔬菜缺乏者易患食道癌，食管肿瘤发生的危险性与每日吸烟饮酒的量呈正比，而嗜烟又嗜酒者的发病危险性比单纯嗜烟或嗜酒者的危险性高出数十倍。
预防食道癌很简单，就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，是预防癌症的有效途径。
养成良好的生活习惯，戒烟限酒。吸烟，世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3;其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。
不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。
日常生活中我们要有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。可见压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积;压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。加强体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。
不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋，发霉的食品等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。
