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厨房里的这一物有剧毒,致癌,快检查一下你家里有没有?

发表日期:2018年08月09日 来源:中医治疗食道癌

厨房里的这一物有剧毒,致癌,快检查一下你家里有没有?

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目前虽说生活条件好了,可是好像患上癌症的病人也一年比一年多,这是为什么呢?其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系,专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括,每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类);500克蔬菜,其中必须有300克绿叶菜;200克动物性食物,如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉;250克牛奶;50克黄豆制品。

此外,可用食疗适当补充抗氧化营养素,如VC、胡萝卜素,多吃含有VE、植物活性物质的种子、硬壳类食品及多芬类的茶叶、黄桐类的山楂、枸杞、银杏、大豆、菌类的灵芝等交换可增强免疫力,预防癌症。

八角,及八角茴香,又称“大料”,是市民们煮菜炖肉的必备调味品。近日出现的假八角事件,对市民的伤害主要有两个方面,一是假八角炖肉时根本不出味,白白浪费原料;二是假八角有毒,危害身体健康。为此,专家提醒市民:在选购八角时要从外观、色泽及气味上多留心。

一些商贩为了避免顾客识别假大料,通常都把假八角弄碎,磨成粉末就更不容易辨认,或者把多出来的瓣都掰下来。

最最最让人义愤填膺的是,假八角不仅不能加味还会危及食客们的身体健康。 一起随菜谱网小编来看看怎样避免悲剧的发生,远离假八角。

我的白.癜.风是怎么治好的!(白斑人群千千万万要看的一篇文章)广告八角只有八个角,但是莽草却有13个角,莽草又称假八角或者野八角,它的刺把比八角长,而且是细长弯曲,种子呈白色,有剧毒,人误食之后会出现恶心、呕吐的状况,服用过多会引起类似癫痫症。八角每公斤可卖到40元左右,而莽草每公斤只卖15元左右,于是,一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在八角里面出售。所以小编提醒大家,购买八角时千万要注意辨别真假,我们要从形状、颜色和味道上来辨别。具体怎样辨别呢?小编从这三个方面来介绍:

厨房里的这一物有剧毒,致癌

“假八角”——莽草

八角每公斤可卖到40元左右,而莽草每公斤只卖15元左右。于是,一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在八角里面出售。

莽草又称假八角或者野八角,外形与八角相似。有剧毒。误食会有头晕、恶心呕吐的症状;大量食入会产生四肢抽搐、口吐白沫等类似癫痫的症状,严重时引起心脏衰竭并致死。

1. 真八角(八角茴香),常由八枚 突果集成聚合果,呈浅棕色或红棕色,整体果皮肥厚,单瓣果实前端平直圆钝或钝尖,大料的特殊香气浓郁而强烈,滋味辛,甜。

2. 莽草(假大料),瓣角不整齐,大多为8瓣以上,瓣瘦长,尖角呈鹰嘴状,外表极皱缩,蒂柄平直味稍苦,无八角茴香特有的香气味。

3、辨味:真八角香味浓烈,尝之辛甜;假八角有花露水或樟脑的气味,舔之口感发酸,有麻舌头感。

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权威专家
孙浩   教授

中国临床肿瘤学会副主席位,中国抗癌协会委员会副主委,国家抗肿瘤药物临床先进者。

累计治疗2589位,在线答疑5648问题。

专业擅长:中医药治疗肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、淋巴瘤、脑瘤、白血病等多种恶性肿瘤,并在肿瘤术后预…[详情]