就现在来说，食道癌的发生严重影响我们的生活和健康。食道癌是我们生活中常见的恶性肿瘤之一，也是危害比较大的疾病之一，那么我们就要知道怎么远离食道癌，预防食道癌重要的是什么?对于预防，我们也要有正确的手段。推荐阅读：食道癌
避免烫食伤食管 研究发现，喝滚烫的加奶咖啡和茶，长期喜食热汤热粥，会提高患食道道的危险程度。喝极烫的饮料，可以使患道症的危险性增加4倍。因为这种非常热的饮料，可对食道产生慢性热损伤而致道。
细嚼慢咽少磨擦 虽然食管的鳞状上皮和其他上皮相比，具有一定的耐磨特性，但毕竟有限。但细嚼，可使食物与唾液充分混合，形成光滑的食团。慢咽，可使食团得到食管分泌的黏液润滑，顺利移到胃，使食管不受到磨损。如果吃东西时狼吞虎咽，那么食管难免会受到损伤。
戒除烟酒慎用药 烟、酒及某些常用药进入食管，易诱发胃-食管反流，久之可形成食管炎。另一些药物如果服用方法不当，因其化学性质，亦可损伤食管。烟、酒还可削弱食管清除酸的能力和上皮的保护功能，反酸、烧心患者尤应戒烟、酒。有资料认为，烟、酒还是食管道的诱因。
食物质量要讲究 大量吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐，会加速患食管道的危险。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝绿茶，可以减轻上述危险。例如，有规律地吃水果，可以降低63%患道症的危险。所吃食物最好是新鲜的。我国一些地区的人有长期(特别在冬季)食用腌菜的习惯。因盐腌菜含有致道物，可诱发食管道，应该少食。而新鲜蔬菜和肉类含有维生素A和C，对食管道发病有预防作用。
避免刺激戒嗔怒 精神上的重大刺激，不但促使胃-食管反流发生或加重，也是静脉曲张破裂出血的诱因。
道前病变早根治 食管道前病变包括慢性食管炎、上皮萎缩、细胞不典型增生等。有研究认为，胃内亚硝胺含量较高者患慢性胃病和食管上皮增生症的较多，这与他们吃青菜、水果较少、缺乏某些维生素(如维生素C、维生素E)有关。
上面专家已经讲解了关于食道癌的一些常识，那么你对于食道癌是否做好预防工作了呢?预防食道癌重要的是什么?对于食道癌，我们一定要正确做好预防，因为只有这样，我们才能保持健康，远离疾病的发生。祝愿大家都有一个健康的身体。推荐阅读：如何通过饮食来预防食道癌?
