食道癌患者的饮食有哪些技巧?在食道癌的治疗过程中以及食道癌的治疗之后，食道癌患者的饮食很重要，他对患者的康复很有作用，下面看看相关介绍。
食管癌患者最明显的症状就是吞咽困难，因此食道癌病人在饮食方面存在着很大的困难。患者开始时仅在进干燥食物时有梗噎感，逐步加重，甚至发展到进软食、半流食都有困难，最终出现喝水、进食均完全困难，使病人的营养状况越来越差，最后导致恶液质。由此可见，摄食困难是食道癌病人的一个十分严重的问题。推荐阅读:9种治疗食道癌的食疗法
饮食应以清淡、营养丰富、易于消化的食物为主，并应注重食物的色、香、味、形，以增进食欲，保证营养;治疗间歇阶段则宜多给具有补血、养血、补气作用的食品，以提高机体的抗病能力。
1.当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。
2.患者要注意不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维病人机体的需要。
3.患者避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激很明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。
一般食道癌患者的心理都不会太正常，很容易出抑郁、烦躁、轻生的念头，这是患者家属要给与特别的关心，安慰患者，消除紧张、恐惧、抑郁、颓丧等心理，耐心做好治疗解释工作。在患者身体允许的情况下，可以和患者一块外出散步，是患者的心情放松。
通过以上的相关介绍，我们大概已经了解了食道癌的饮食方面应当注意的问题，希望食道癌患者饮食合理，配合食道癌的相关治疗，早日实现康复。
