哪些方法有利于降低食道癌发病的危险？

食道癌的高发使人们不得不去寻求降低食道癌发病的方法，下面是河北省建国中医院肿瘤治疗康复中心网专家介绍到，以下措施有利于降低食道癌发病的危险：

1、积极治疗食管上皮增生、食管炎、贲门失迟缓症等与食道癌发生相关的疾病。

2、减少亚硝酸盐摄入，不食用霉菌污染的食物。改良水质，饮用新鲜水或漂白粉消毒过的水，减少饮用水中亚硝酸盐的含量。少吃储存太长久的、腌制的荤菜和蔬菜，不要食用发酵霉变食物。

3、减少食道粘膜慢性损伤因素。如：吃饭时细嚼慢咽，不吃过硬、过热食物，尽量减少机械、化学物质的刺激。

4、增加保护因素。提倡在食道癌高发区多种植蔬菜、水果、多种油类植物。使当地居民增加维生素A、B2、C、E，胡萝卜素和硒，补充缺少的营养;吃大量蔬菜水果、谷物和喝绿茶。例如，规则地吃水果，可以降低63%患癌危险。

5、戒除吸烟、饮酒的习惯。

食道癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,占所有恶性肿瘤的2%。全世界每年约有20万人死于食道癌，我国是食道癌高发区,因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性,但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤,遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。