按全麻术后常规护理，床边备置有关物品如吸引器、氧气、输液架、吸痰管、血压计等。麻醉未清醒患者采取平卧位，头偏向健侧，清醒后6小时如欲更换体位，头颈部手术者可予半卧位。严密观察血压、脉搏及呼吸变化。
1.注意保持呼吸道通畅 因病人手术范围大，术后所需护理的导管也多，如全麻插管、输液管、负压引流管、导尿管等，故应防止患者在未清醒状态下因烦躁不安而白行将气管插管拔除。其次要格外注意防止舌后坠，经常巡视病人，及时吸出口咽腔内分泌物，防止呕吐物或分泌物吸人气管而引起呼吸障碍或窒息。
2.对口腔手术后不能张口，咀嚼困难，有时还伴有口内创面渗血，不便漱口，除应用抗生素液滴入口腔外(配制1：1000青霉素液每日3～4次)，护士必须作定时口腔冲洗，其质量的好坏往往关系到术后创口愈合及皮瓣的成败。冲洗口腔，术后3天内可配用1%～1.5%过氧化氢，用20～50ml注射器冲洗。过氧化氢水主要用于抗厌氧杆菌，因此，用它来冲洗可使局部创面的血性分泌物以及形成的血痂，使其发泡而脱落，然后再用生理盐水将口腔内氧化的血性泡沫冲洗干净，这样反复多次冲洗，每日上下午各作1次，以后可根据病情酌情冲洗。
3～5日后可改用洗必泰液或复方硼酸液漱口，每日数次。采用这一方法，口腔护理得到彻底干净，并减少了口臭，同时防止创口感染。有皮瓣移植者注意皮瓣的色泽，有无肿胀。正常皮瓣颜色为淡红色，无明显肿胀，若显示苍白则为动脉供血不足，发紫或暗红色示静脉回流受阻，可用复方丹参注射液或低分子右旋糖酐静脉滴注。
其次应注意保持室内空气清新。对行颈、腋、腹股沟淋巴结清扫术的病人，常于术后留置引流管接负压吸引，应注意保持引流通畅，防止因皮下积液影响愈合。术后护土应密切注意伤口引流情况，有无反应及渗液，连接胸腔闭式引流管瓶内的长玻璃管必须保持在水面以下2～3cm，以免空气进入胸腔形成或加重气胸。气管切开者敷料要及时更换，切开垫每日更换2～3次。
尿管要保持通畅，尿道口每日用0.1%新洁尔灭擦洗。结肠造瘘口周围皮肤涂上氧化锌软膏，再盖吸水性强的便纸和纱布罩，并注意及时更换假肛袋和污染的被服等物品。手术后，病人由于疼痛及各种不适，以及正常生理功能的改变如出现幻觉等情况，更需护理人员的关心及体贴。如全喉切除术后病人会出现失语，护士应备好纸笔，耐心等待病人用书写形式提出主诉。
对头颈部手术病人，为预防切口感染和发生吻合口瘘，术后多用鼻饲饮食，要特别防止鼻胃管堵塞或脱出，因再行插管有损伤吻合口的可能。多数食道癌病人术后，因迷走神经被切断，消化功能在较长时间内仍不正常，对脂肪吸收差，故应给予少量多餐，进少油易消化食品。胃切除术后病人在最初数年内由于吸收不良，易出现维生素B12缺乏和贫血，应予以适当补充。对于肠造瘘病人瘘口开放后，即可进行半流质饮食，如情况良好，2～3日后可改为少渣饮食，避免进过多的纤维素和易致泻食物。
病人常因不良气味和腹胀而加重精神负担，要协助病人摸索饮食规律，少吃产气食物如牛奶、豆浆、大量白糖、果仁、圆白菜等，和易产味食物如葱、鱼等。另外，手术多为破坏性手术，病人所受损伤较大，如颈淋巴结清扫术、乳病根治术、结肠造瘘术、高位截肢术等，可造成患者不同程度的缺陷或残废。因此，术后对病人的身心护理显得更加重要。
