已确诊的早、中期食道癌患者的饮食

已确诊的早、中期食道癌患者的饮食，针对已确诊的早、中期食道癌患者的饮食这个问题做如下介绍：

为了改善患者的营养状况，以便能及时接受手术治疗或化疗、放疗。应抓紧时机全面地给患者增加营养，给予含有高蛋白和高维生素的软食或半流食，尽可能利用其胃肠道的吸收功能多补充营养，使患者能够拥有一个较好的身体状况。同时，应注意避免以下情况。

(1)当患者出现梗噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织，使其出血、扩散、转移和疼痛。在梗噎严重时应进流食或半流食。

(2)避免进食冷流食，放置较长时间、偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食管狭窄的部位对冷刺激十分敏感，容易出现食管痉挛，使患者出现恶心、呕吐、疼痛和胀麻等感觉。所以，进食以温食为好。

(3)不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食管痉挛，使患者出现不适。

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