健康小知识--“几个最佳”

健康小知识--“几个最佳”

最佳调味品——食醋

夏天出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀 死化脓性葡萄球菌等。夏天人易疲劳、困倦，多吃点醋，还有利于解除疲劳。

最佳饮料——热茶

天热时，离不开饮料，首选 是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为：绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，喝热茶既解渴又解乏。英国的一项研究表 明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。

最佳运动——游泳

游泳不仅能锻炼人体的手、脚、腰、 腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别是对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，所以游泳还能减肥。要提醒的是，户外紫外线强烈，建议还是到游泳馆里游泳。

最佳蔬菜——苦味菜

夏季气温高、湿度大，人往往会精神萎靡、倦 怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味菜大有裨益，因为苦味食物中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、 苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等均可供选择。

最佳营养素——维生素E

德国科学家指出，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏 天可多吃一些。必要时也可酌情服用维生素E药丸。

最佳服装颜色——红色

夏天穿红色衣服更好，其奥妙在于红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变。