我院肿瘤治疗康复中心是全国中医药重点研究基地，是国内外治疗肿瘤的权威机构，是一家集科研、预防、治疗、教学、临床、康复、保健于一体的非赢利性正规医疗单位。该中心技术力量雄厚，汇集了大批高水平肿瘤专家、教授、在肿瘤的治疗研究上成绩卓越，在国同低频享有较高的声誉。为广大肿瘤患者解除痛苦，延长生命，在临床治愈上作出了巨大的贡献。
他们运用博大精深的中医中药理论，结合现代高科技技术，经过多年的潜心临床研究，推出了“微生物靶向介入疗法”、“一粒消癌祛噎含化疗法”、“穴位定向给药抗癌疗法”、“中药热敷疗法”、“治癌敷脐疗法”等，内治外治相结合，局部与整体相结合，扶正与祛邪相结合，辨证施治，综合用药，可治疗食道癌、肺癌、恶性淋巴瘤、白血病、贲门癌、胃癌、肝癌、大肠癌、肺癌、乳腺癌、宫颈癌、卵巢癌及骨癌等恶性肿瘤。一般用药一到二个疗程后，病人精神好转：饮食增加。睡眠良好，自觉症状可得到明显改善，用药3-6个月，部分肿瘤可变软或缩小，甚至消失。
下面就让我院专家根据这个问题来为您进行讲解。
我国居民喜食腌制咸菜或泡菜已有很长历史，早晨起来最普遍的早餐便是一碟咸菜(泡菜)、一碗白粥、几根油条了。然而，近期的健康调查结果显示，长时间吃腌制咸菜(泡菜)与食道癌的发生有关，易患食道癌和前胃癌。
居民在平时饮食中应控制对腌制菜(食品)的食用，避免食用大量刚腌制的咸菜或泡菜。而且在食用时应该注意以下几点：
一是亚硝酸盐产生的高峰一般在腌、泡菜的9天之内，因此咸菜或泡菜要至少腌制15天以上再食用。
二是不要过多食用含有大量亚硝酸盐的蔬菜，如青菜、菠菜、小白菜等绿叶菜以及大量施用氮肥的蔬菜，尤其是不新鲜的绿叶蔬菜。
三是不吃已贮存过久或腐烂变质的蔬菜，因为此时原来菜内的硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下转化为亚硝酸盐，食物中的亚硝酸盐会成百倍地上升。
四是不吃劣质熟食品(特别是外观鲜红的肉制品)。
五是不吃来历不明的“盐”类物质，要从正规商业网点购买食盐，千万不要购买私盐。
专家提醒：如果您还有其他问题，请咨询我们的在线专家。详情可登录我院肿瘤治疗康复中心网站。本中心专家祝您早日康复。
